Spiraalkneder | Maxima | 8 L | 4,5 Kg Deeg | 230V | horeca

Deze compacte spiraalkneder met een 8 liter mengkom is ideaal voor het verwerken van deeg in restaurants, bakkerijen en lunchrooms. Met gemak kneed je tot 4,5 kg deeg, waardoor zware handmatige arbeid wordt vervangen door efficiënte machinekracht.

De machine verwerkt tot maximaal 3 kg meel en 4,5 kg deeg, met een minimale hoeveelheid van 1,5 kg. Dankzij de dubbele beweging waarbij zowel de deeghaak als de mengkom draaien worden ingrediënten perfect en gelijkmatig gemengd tot een soepel deeg.

De ingebouwde timer tot 60 minuten maakt het mogelijk om het kneedproces volledig automatisch te laten verlopen, ideaal voor een efficiënte workflow in de professionele keuken.

Voor veilig gebruik is de spiraalkneder voorzien van een veiligheidskooi, veiligheidsschakelaar en overbelastingsbeveiliging. De machine start alleen wanneer de kooi correct gesloten is, wat zorgt voor maximale veiligheid tijdens gebruik.

De stevige metalen behuizing met duurzame coating en RVS onderdelen zorgen voor een lange levensduur en eenvoudige reiniging. Na gebruik is de machine eenvoudig schoon te maken met een vochtige doek en mild reinigingsmiddel.

Kenmerken:

• Professionele spiraalkneder 8L horeca
• Capaciteit: max. 4,5 kg deeg / 3 kg meel
• Min. hoeveelheid: 1,5 kg deeg
• Dubbele kneedbeweging (kom + deeghaak)
• Timer tot 60 minuten + handmatige stand
• Veiligheidskooi en veiligheidsschakelaar
• Bescherming tegen overbelasting
• RVS kneedarm en as
• Stevige metalen constructie met coating
• Geschikt voor intensief gebruik

Productspecificaties:

• Afmetingen: B302 x D495 x H385 mm
• Gewicht: 36 kg
• Vermogen: 230V / 450W
• Kominhoud: 7,85 liter
• Snelheid spiraal: 159 RPM
• Snelheid kom: 21 RPM